Orak-Arik Telur

Bahan :
3 butir telur, kosok lepas
50 gr wortel, potong korek api
50 gr kol, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
4 sdm minyak goreng

Bumbu :
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tomat
½ sdt lada halus
¼ sdt garam halus

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harus. Masukkan kosokan telur, wortel, daun bawang, kol, lada dan garam. Aduk rata.
2. Tuang saus tomat, masak sambil terus diaduk-aduk hingga telur berbutir-butir dan semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggang saji, hidangkan hangat.

Sajikan untuk 2 porsi
Romantis, yaH. ama temen kos.